Seminare, Kurse & Workshops
Kochen mit Wildkräutern mit Claudia Hoffers
Sonntag, 27.04.2025 / 14:00 - 16:00 Uhr / Höhbeck-Museum Vietze
- Kulinarisch
- Natur & Umwelt
- 15,00€
Schon immer waren Wildkräuter in unseren Küchen zu Hause, Beifuß für die Weihnachtsgans oder Majoran für die Wurstherstellung. In Notzeiten waren sie oft die einzige Möglichkeit, Essen geschmacklich zu verfeinern. Brennnessel wurde zu "Spinat" oder getrocknet als Tee genutzt. Wildkräuter werden vorgestellt und gezeigt, was man kulinarisch damit machen kann.
Eine Anmeldung zum Workshop ist erforderlich! Die Teilnahmegebühr beträgt 15€.
Info: 05846/ 9802828, http://www.hoehbeck-museum.de/
Alle Angaben ohne Gewähr.
